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VORSPEISEN/SUPPEN
Rindercarpaccio
Von Rinderfilet mit Parmesan, Salatgarnitur und Toastbrot
11,90 €
Ungarische Gulaschsuppe
mit Brot
7,60 €
Käsesuppe
mit Croutons
7,20 €
Vegetarisch
SALATE
Salatteller mit Hähnchenstreifen
Hähnchenfilet in "Vital" Kruste mit Parmesan und Toastbrot
Hausgemachtes Kräuter-Sef-Dressing
14,80 €
Kleiner gemischter Salat
mit Hausgemachtes Kräuter-Seng-Dressing
5,90 €
Vegetarisch
Vegan
VEGETARISCHE GERICHTE
Kässpätzle
mit Röstzwiebeln und Beilagensalat
16 €
Vegetarisch
Gebratener Käse
Pommes, Preiselbeeren und Beilagensalat
16,40 €
Vegetarisch
FLEISCH VOM GRILL
Hausherrenschnitzel
Paniertes Schweineschnitzel mit Grillschinken, Pilzrahmsoße und Alpkäse überbacken und Bratensoße, dazu Spätzle und Beilagensalat
18,90 €
Zwiebelrostbraten
mit Röstzwiebeln, Kässpätzle und gemischter Salat
28,80 €
Schweineschnitzel Wiener Art
mit Pommes
16,90 €
Cordon Bleu
mit Pommes und Beilagensalat
18,90 €
Hähnchen Käsealp
Paniertes Hähnchenbrustfilet gefüllte mit Kräuterbutter, Knoblauch und Käse, dazu Kroketten
18,90 €
HAUPTSPEISEN
Schnitzel Jäger-Art
Schweineschnitzel natur mit Pilzrahmsoße und Spätzle
17,40 €
Hirschragout
mit Waldpilzen, Spätzle und Preiselbeeren
18,90 €
Krautkrapfen
mit Speck, Bratensoße und Röstzwiebeln
14,90 €
Bachsaibling
auf Salatenbett, mit Kroketten
18,80 €
UNGARISCHE SPEZIALITÄTEN
Rindergulasch
mit Rotweinsoße und Spätzle
17,90 €
Schnitzel "Borzas-Art"
in Kartoffelkruste, gebacken mit geriebenem Alpkäse, dazu Pommes
18,60 €
BROTZEIT
Käseplatte für 1 Person
mit verschiedenen Käsesorten aus unserer Sennerei
mit Butter und Brot
14,20 €
Käseplatte für 2 Personen
mit verschiedenen Käsesorten aus unserer Sennerei
mit Butter und Brot
28 €
KINDERKARTE
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir diese Grichte ausschlißlich für unser kleinen Gäste zubereiten...Fischstäbchen
mit Pommes
7,60 €
Chicken Nuggets
mit Pommes
7,60 €
Kinderschnitzel
mit Pommes
7,80 €
Spätzle mit Söße
6,50 €
Kinder Kässpätzle
ohne Zwiebeln und ohne Salat
7,40 €
Kinder Salat
Frische saisonale Blattsalate mit hausgemachte Kräuter-Senf-Dressing
3,50 €
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