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VORSPEISEN/SUPPEN
Rindercarpaccio
Von Rinderfilet mit Parmesan, Salatgarnitur und Toastbrot
10,90 €
Ungarische Gulaschsuppe
mit Brot
7,20 €
Käsesuppe
mit Croutons
6,80 €
Vegetarisch
SALATE
Salatteller mit Hähnchenstreifen
Hähnchenfilet in "Vital" Kruste mit Parmesan und Toastbrot
Hausgemachtes Kräuter-Sef-Dressing
14,40 €
Kleiner gemischter Salat
mit Hausgemachtes Kräuter-Seng-Dressing
5,90 €
Vegetarisch
Vegan
VEGETARISCHE GERICHTE
Kässpätzle
mit Röstzwiebeln und Beilagensalat
15 €
Vegetarisch
Gebratener Käse
Pommes, Preiselbeeren und Beilagensalat
15,20 €
Vegetarisch
FLEISCH VOM GRILL
Hausherrenschnitzel
Paniertes Schweineschnitzel mit Grillschinken, Waldpilzrahmsoße und Alpkäse überbacken und Bratensoße, dazu Spätzle und Beilagensalat
18,60 €
Zwiebelrostbraten
mit Röstzwiebeln, Kässpätzle und gemischter Salat
27,80 €
Schweineschnitzel Wiener Art
mit Pommes
16,20 €
Cordon Bleu
mit Pommes und Beilagensalat
18,80 €
Hähnchen Käsealp
Paniertes Hähnchenbrustfilet gefüllte mit Kräuterbutter, Knoblauch und Käse, dazu Kroketten
18,60 €
HAUPTSPEISEN
Schnitzel Jäger-Art
Schweineschnitzel natur mit Pilzrahmsoße und Spätzle
16,40 €
Hirschragout
mit Waldpilzen, Spätzle und Preiselbeeren
17,90 €
Krautkrapfen
mit Speck, Bratensoße und Röstzwiebeln
13,90 €
Bachsaibling
auf Salatenbett, mit Kroketten
18,20 €
UNGARISCHE SPEZIALITÄTEN
Rindergulasch
mit Rotweinsoße und Spätzle
16,60 €
Schnitzel "Borzas-Art"
in Kartoffelkruste, gebacken mit geriebenem Alpkäse, dazu Pommes
17,20 €
BROTZEIT
Käseplatte für 1 Person
mit verschiedenen Käsesorten aus unserer Sennerei
mit Butter und Brot
13,90 €
Käseplatte für 2 Personen
mit verschiedenen Käsesorten aus unserer Sennerei
mit Butter und Brot
27,50 €
KINDERKARTE
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir diese Grichte ausschlißlich für unser kleinen Gäste zubereiten...Fischstäbchen
mit Pommes
6,60 €
Chicken Nuggets
mit Pommes
6,60 €
Kinderschnitzel
mit Pommes
6,80 €
Spätzle mit Söße
5,50 €
Kinder Kässpätzle
ohne Zwiebeln und ohne Salat
6,40 €
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